普洱茶是一个多变的茶,而喝普洱茶的人以及喝茶时的环境何曾不是多变呢?于是我们看待季节的变化对于普洱茶品的影响。要从两个方面来进行:一是制作普洱茶品的季节,二是喝普洱茶品的季节。
如果单独每个季节制作出来的原料在五年后只会出现两种情况,一种是好喝的,一种是不好喝的。而这两种情况反馈回去,我们会发现季节对于茶品的影响要放到品饮普洱茶品的季节才能体现出来。
春季:冬天才过去,相对还是比较干燥的季节。茶品在这个季节变化不是很大,因此的喝的茶要以清淡为主,喝浓茶会感觉比较燥。而在阳光灿烂的晴天喝熟茶更是会身体热,再好原料本季制作出来的茶品都或多或少有一点不好。
夏季:天气比春季更加炎热,这时候喝的茶浓度要高一些,天气炎热身体能量和水分流失较大,这个季节的茶品变化会比较快,不同环境、地点、心情喝到的茶差异会比较大。
秋季:对于普洱茶的变化影响也是很大,转化也会比春夏两季要快,所以喝熟茶是最合适的。秋天天气逐渐转冷,冷空气下生茶的香气出不来。
冬季:这个季节喝茶几乎都是喝气氛的,天候环境冷,一帮人访亲拜戚。总要谈话,这时候喝茶喝的是一个气氛。