一棵茶树在它的一年四季当中能够生产出许多的茶叶,但是因为其生长的时间的不同导致了其品质和价格上有天南海北的差异。一般的人认为茶越早采摘其质量就越好,价格就越高。但实际上真的是这样的吗?现在3158茶叶网的小编就为您分析茶叶在一年四季当中的不同品质和价格。
在一年当中最早采摘的是清明节前的明前茶,不过中国国土领域大,各个地区的地理环境又有所不同,所以开始采摘的时间会有所不同,一般明前茶能够采摘半个月到一个月。明前茶采摘的茶叶是以一叶一芽为主,这个时候的茶叶特别的细小。一斤茶明前茶往往需要两三万颗的茶芽。这种茶在炒制的时候火候和技巧也是特别难掌握的,所以产量特别少,成本高,所以价格自然就很高了。
清明过后就是谷雨了,在这两个时节里面产的茶叶叫雨前茶。雨前茶泡出来的茶汤滋味浓郁清爽,入口带有点苦涩,但回甘迅猛持久。雨前茶的茶味是茶叶一年当中最浓郁的,同时因为这个时期的产量大,所以价格也不会太高,一般为明前茶的一半左右。
在谷雨以后的采的茶统称为草青茶。这个时期时间长,产量大,制作成本低廉,因此草青茶是最实惠,性价比最高的茶叶,适合广大的平民消费者。
到九月份就进入到了秋茶的上市时间了。秋茶的茶汤香浓醇正,馥郁幽香,只可惜秋茶的产量少,不到春茶的三分之一,所以其价格自然也就很高了。
在这里3158茶叶网的小编建议各位茶客可以根据自己的品味与经济来选择适合自己的茶,切忌不可盲目跟风。要想获取更多有关茶叶的资讯,请登入3158茶叶网。