如何选购市场上的茶叶
别看现在许多市民聚会三五成群的坐下慢悠悠的喝功夫红茶，但最受老百姓欢迎的还是绿茶。那么，喜欢喝茶的朋友如何辨别老茶、新茶，挑选到心仪的茶叶?
别看现在许多市民聚会三五成群的坐下慢悠悠的喝功夫红茶，但最受老百姓欢迎的还是绿茶。那么，喜欢喝茶的朋友如何辨别老茶、新茶，挑选到心仪的茶叶?
以绿茶为例，从外观上看，老茶即使是储存得当，也难免会颜色加深，而新茶的茶叶色泽匀称，颜色偏绿。泡开来时，老茶的茶汤颜色较深，新茶茶汤则显得小清新许多。从杯口上方闻入，老茶的茶香浑、厚，没有新茶来得清、香、纯;入口时，老茶给记者的第一感觉是偏苦涩，无论是小口泯还是大口喝，记者的牙齿都感到明显的涩感，但新茶入口清香扑鼻，口感清纯。
出门在外，看到好茶就收入囊中，但回到家一时半会儿喝不了，如何存茶常常是许多人头疼的问题。别以为没开封过的茶叶就不用好好保存，这是误识。1-5月中旬，天气不太炎热的时候，茶叶宜在阴凉处恒温保存，其他温度较高的月份，徐先生将他的宝贝茶叶都藏在专门的冷库中。当然，有条件的市民一年四季都可以将茶放在冰箱冷冻层中。
责任编辑：一笑
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