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中国茶叶:影响全球文化习俗

中国的茶叶漂洋过海以后就演变为了日本的抹茶以及英国的红茶,并且返回中国市场,只要走在大街上随处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料以及类似食物。

中国的茶叶漂洋过海以后就演变为了日本的抹茶以及英国的红茶,并且返回中国市场,只要走在大街上随处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料以及类似食物。中国是茶叶的故土,其中的茶文明源源不绝,而后跟着海上丝绸之路开展后,茶叶就作为中国文明的代表传播到国际各地。

日本原先既无茶树,也无喝茶的习气。在唐朝日本掀起学习中国文明的高潮。现在有了自己的喝茶办法,即先将茶叶加工成茶饼进行保管,喝茶时将茶饼碾成粉末,放入沸水中烹煮,并且加盐等调味品。中国的茶、喝茶办法、斗茶习尚、茶具等传入日本后,逐渐与日本本乡文明相结合,16世纪,形成日本共同的茶文明—茶道,数百年来持续开展,现在早已变成日本文明标志。

英国人爱好饮茶是从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,几乎全英国都流行喝茶的风俗。在英国茶叶最初在咖啡店中出售。因茶叶非常稀罕,被英国人视为尊贵豪华的标志”。不过英国人更偏心经过发酵的红茶。他们还爱在茶中添加糖和牛奶,然后调制出别具英伦风味的茶饮,还有五时茶,是妇女的社交活动,与其说饮茶,不如说约朋友茶叙,见面谈心。在日常生活中经常饮用英国早餐茶及伯爵茶。其中英国早餐茶又名开眼茶,系精选印度、锡兰、肯亚各地红茶调制而成,气味浓郁,最适合早晨起床后享用。伯爵茶则是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成,香气特殊,风行于欧洲的上流社会。

小编介绍了日本和英国的茶文化,看来中国茶叶真的是影响了全球文化习俗。如果各位茶友对此感兴趣还想了解更多中国茶文化,可以关注3158茶叶网官方网站。

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