普洱茶为什么会锁喉
很多新茶友在品尝过普洱茶后，常感觉咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感。这到底是怎么回事呢?其实，这就是我们常说的普洱茶锁喉。
很多新茶友在品尝过普洱茶后，常感觉咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感。这到底是怎么回事呢?其实，这就是我们常说的普洱茶锁喉。那为什么普洱茶为出现锁喉的现象，是因为普洱茶的品质不好么?针对茶友提出的问题，现在小编就在此详细的解答一下。
1、冲泡手法问题，特别是高冲
冲泡时高冲，包括出汤时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象。
2、紧压茶未拆散醒茶
紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象。
3、仓储环境问题
高温高湿亦或不通风环境都可能导致。亦或者茶品没有包装与容器，放任置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象。
4、制程高温干燥
成品高温干燥，或是刻意焙火加温也会导致锁喉。
5、成品日晒干燥
成品单饼直接日晒干燥，亦或者未完全干燥前包装整筒干燥，都会引起锁喉症状。
6、不当拼配
因拼配茶区所导致茶质冲突，亦会导致锁喉感。此种状况较为少见，只发生在新制生茶，待陈化数年后锁喉感会消失。
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茶园里的母亲
