雾里青绿茶
雾里青绿茶对于很多人来说还是一个很陌生的名词，今天小编就为大家介绍雾里青绿茶。
雾里青绿茶对于很多人来说还是一个很陌生的名词，今天小编就为大家介绍雾里青绿茶。
雾里青绿茶是皖茶代表，产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域。雾里青全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽，芽头肥壮，芽长15~20mm。
雾里青茶叶的生产工艺十分考究，不仅原料要选用高山云雾茶，而且整个生产过程还要全部按照深山传统做茶的抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十般手工工艺，先后经过37道工序。才能最后完成雾里青的制作。做好成型后的雾里青，还要进行手工分捡，剔除叶片，只留一个青翠多毫的嫩芽。每500克雾里青成品茶有两万到两万五千个芽头。
按照历史原貌，极品名茶雾里青用锡纸密封后，再装入青花瓷罐里。这种包装，即尊重历史，又显示出了雾里青的华丽和尊贵。冲泡在杯中的雾里青，不仅有一种特殊的清香，而且还有一缕白色的雾气上升，久而不散，茶色青碧透明，一根根饱满秀丽的茶芽，开始渐渐竖立与杯中，山下浮动，犹如一群仙女在云雾中翩翩起舞。
以上就是对雾里青绿茶的介绍，如果想了解更多绿茶方面的知识，欢迎来3158茶叶网查看。
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
