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亲身体验:茯砖茶品质随时间积累得到很大提升

亲身体验:茯砖茶品质随时间积累得到很大提升安化黑茶除其健康功效独出众茗、形制迥殊之外,其愈陈愈好之品质特性亦多为人推赏。茶友知普洱之外尚有安化黑茶可长久保藏,遂群趋而收购陈茶。然数十年老茶其价之昂
亲身体验:茯砖茶品质随时间积累得到很大提升

安化黑茶除其健康功效独出众茗、形制迥殊之外,其愈陈愈好之品质特性亦多为人推赏。茶友知普洱之外尚有安化黑茶可长久保藏,遂群趋而收购陈茶。然数十年老茶其价之昂殊非寻常百姓所敢问津,所以许多人欲购老茶而苦其价高,不得不引为憾事。笔者身处其中,亦每每望茶发叹,唯取品质上乘之新茶聊以解馋。如此则虽知安化黑茶愈陈愈妙,亦无能身自意味,惜哉。

一般人欲品评老茶滋味,还当购新茶储藏。笔者近日取中茶牌”金花MM“;茯砖茶及中茶牌”荷香茯砖“;茶重饮,颇有得安化黑茶愈陈愈妙之乐也。

中茶黑茶园金花MM茯砖茶,净重300克,品级为二级,虽然是二级茶,其品质置诸一级茶中并无愧色。2011年11月11日甫一推出,笔者即取茶品饮,香气甚好,但新叶味重,稍欠醇和,口感不甚佳。今日已过半年,笔者再次试饮,则甘醇爽口,品质颇为转化提升。不过匆匆半载时光,而其品质如此,黑茶愈陈愈妙之说,洵不诬也。

金花MM茯砖

责任编辑:鸿运

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