随着黑茶市场的升温,安化黑茶成为各大茶企、茶商和广大茶友关注的对象。黑茶具有良好的保健功效,具体说来,如消食化瘀、调理肠胃、降三高等,是一款特别适合现代社会人群的健康饮品,眼下在市场上供不应求。并且,由于黑茶越陈越好的独特茶性,特别是电视里宣传的作用,黑茶的收藏热也”方兴未艾“;。如今,创意黑茶也慢慢进入人们的视线并受到重视!
所谓创意黑茶,主要有三方面的情况,一种是利用黑茶与其他茶品或类似茶叶之物在口感和功效上的配适性,相互拼配,在口感和功效上起到相互促进的作用,这样开发出来的与一般黑茶产品不同的黑茶产品。另一种情况是利用黑茶大多是紧压茶,在外形上具有可塑性的特点,引入一定的文化创意概念,在外观上做出适应这种创意的改变,或者相反,因为其外观上与一般黑茶有所不同而特别容易让人联想到某种抽象文化上的寓意。第三种情况即是上述两种情况的结合。
创意黑茶的特点是:一、价值的多元化,不仅仅具有一般黑茶的饮用价值(这种价值在原来的基础上会有所提高),而且具有欣赏的价值,有些艺术品的性质;二、茶叶品质的个性化,这是相对于传统黑茶而言的,这种个性化是通过不同的方面(外观、口感、功效乃至冲泡方法等等)呈现出来的,因而特别容易深入人心;三、有相对固定的定位,该种产品往往突出它某一方面的性质,即创意,以达到夺人眼目的效果,而不是一般黑茶那样的一成不变的黑茶品性!
目前创意黑茶市场还不成熟,只有有限的少数企业的几个零星的产品,品种少,没有体系。尚处于初级阶段。即便如此,创意黑茶的前景还是很可观的,它让广大茶友在泡黑茶的时候有别样的精神享受和不一样的黑茶品味,无形之中增加了黑茶的韵味。
湖南中茶茶业有限公司”中茶黑茶园“;系列产品在创意黑茶方面无疑走在前列,该系列分”极黑、闻黑、润黑“;三大板块,融合了中国传统儒家和道家文化之精髓,以醇厚仁德利民儒家精神为本,参合天人自然圆融之道家境界,”岂知劲直姿,其切罕与等。气能盐卤澄,力足回邪屏。“;可谓集黑茶文化乃至中国茶道之大成。而其中中秋月饼茶、生肖茶、渠江薄片、极品黑京砖更是创意黑茶中之精品。它们融合中西文化元素,有极好的观赏和品味价值,可谓天衣无缝。