饮茶目前变成了一种部分人品味,身份的象征,多半原因是因为茶的养生功效以及茶环境给人的一种不一样的感觉。但是部分人对茶道却知之甚少,比如,春季喝什么茶好,夏季,秋季以及冬季又要喝什么茶,饮茶四季讲究的原则是什么?
春季——饮花瓣茶
春天景象温顺,宜选刺激感官、芬芳浓郁的花瓣类茶材,可以资助散发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气,养肝利胆、疏通经脉,如玫瑰、茉莉、菊花。
夏季——饮花草茶
夏季天气炎热,宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材,以除烦解渴、补益肠胃,如绿茶、薄荷茶。
秋季——饮果类茶
秋季阳气渐弱阴气上升,宜选性质收敛的果类进茶,以清除体内余热,止咳化痰、养肺滋阴,如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬季——饮根茎类茶
冬季景象冷冷,阴气趋盛,宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材,以驱冷补阳,如天门冬、红茶、铁观音。
饮茶掌握好时节,领会讲究的原则,我们才能喝出健康的身体。