在互联网盛行的今天,传统的茶叶经营模式略显得有点弱势,成本投入也不断的走高。茶叶拥抱互联网成了大势所趋,茶叶电商的出现适时地弥补了传统茶叶经营模式的不足,以最快的速度为广大消费者高效的送达了茶业商品的信息。互联网上的茶叶交易量不断走高,茶商们纷纷想通过电商这个平台来吸引更多的消费群体。但是,中国茶叶电商这条路真的要一直这样走下去吗?
网上卖茶鱼龙混杂 淘宝低价的原罪
想要在网上卖茶或者卖好茶,那就不得不提亚太最大的网络零售商圈——淘宝网。从目前茶叶电商平台销售的分布上来看,目前的茶叶电商的主战场还是主要集中在淘宝网上。自淘宝诞生以来,淘宝的优势就是低价,淘宝的高速发展也恰恰是这驾高速引擎的驱动。
网上卖茶看似商机无限,实则暗藏危机。以安溪铁观音为例,网上铁观音销售太乱,传统的茶叶电商想要挑战那些销售假冒铁观音的商家根本没有任何优势。假冒或者仿品茶的价格实在太低,打开淘宝网,搜索铁观音,销量最高的一款铁观音月成交量可达到3万多件。一款250克装的茶叶被标注为“特级安溪铁观音”,不仅可以包邮还可以7天拆封无理由退货,售价也仅需48元。如果赶上商家作活动,价格还可以压得更低。
就目前淘宝网的平均客单价来看,大多集中在60至80元之间,以中低端产品为主。相比之下,线下茶客在门店单次消费的铁观音价格最低都在300至500元之间。在这样价格混乱的淘宝网上,正宗的安溪铁观音根本没有价格优势。
网上卖茶卖不着好价钱 淘宝低价是帮凶
网上卖茶商机的背后,茶叶电商平台的鸡肋效应也逐渐的浮出水面。如果说目前“90%的茶叶电商都不挣钱”完全不是道听途说。就网上的茶叶消费群体而言,买茶的人99%都不懂茶,他们关注的往往是包装和价格,而不是茶叶的品质。加之淘宝一味的强调低价的特色,淘宝店铺运营成本一路攀升,售假成为商家们不二的选择。
最初,淘宝商家只不过是用低价来吸引消费者,后来淘宝不断推出各项变相的收费政策,拉高了淘宝茶商的运营成本,茶商被迫销售利润高的高仿茶。一些不良的茶商甚至冒着风险出售假茶,只为能够在这个平台上生存。因为一旦离开了淘宝这个平台,也就意味着多年辛苦经营的结果将化为泡影。
纵使茶商坚守商业信誉保证茶叶质量不卖假茶,但面对网上卖茶市场的恶性竞争,茶商为了降低成本拼命的压低茶叶收购的价格也是所难免的事。随着茶叶收购成本逐级的压低,网上卖茶的风险自然就转嫁在茶农身上,茶农为了生存也无力保证茶叶的品质,最后的茶叶质量就可想而知了。
网上卖茶同质化严重 用户体验更是难题
多年以来,淘宝网销售的“标准化”已经根深蒂固,而茶叶的特殊性偏偏决定了它是一种“非标准化”的产品。中国的茶叶品种样式实在太多了,不同山头的香气和回甘都会不同。茶叶作为地域性很强的产品是需要品饮的,在网络上凭着电脑的图片,根本是看不出茶叶的好坏优劣的。所以,茶叶的这个特性决定了网购即使是一个大品牌也不能让用户产生一个良好的用户体验,只有亲口品尝才能产生好的购买决定。
此外,无论线上还是线下,中国茶叶电商最大的难言之隐还在于如何维持茶叶的销量、品牌以及和茶农的关系。所以,如果茶商不想被淹没在淘宝的巨大洪流当中,就势必要拿出一个可行的发展计划来。