十大名枞之武夷金桂 少有耳闻的珍稀品种
我们这里说的金桂可不是桂花，而是十大名枞之一的武夷金桂，茶中带有桂花香，传说已经有近百年的历史，快跟小编来认识一下什么是武夷金桂。
我们这里说的金桂可不是桂花，而是十大名枞之一的武夷金桂，茶中带有桂花香，传说已经有近百年的历史，快跟小编来认识一下什么是武夷金桂。
武夷金桂的植株不高大也不纤细，介于两者之间，树姿以半开状呈现，分枝看上去会比较稀疏。叶面微微隆起，叶缘平滑，叶尖是圆的，叶齿浅密但是比较锐利，叶质厚而翠，整个叶片呈水平状稍微有点背卷。叶子的颜色绿而有光泽，刚发芽的叶子是紫绿色的，茸毛比较少，看起来肥肥的很可爱!
但是可别小看它，它的芽叶生育力很强，发芽的密度比较稀疏，但维持嫩性强。武夷金桂可抗旱耐寒，因此扦插得话繁殖力强，成活率也高。
武夷金桂适合用来制作乌龙茶，用它制出来的乌龙茶品质优异，干茶呈现条索状但有点肥，紧结重实。颜色黄绿褐润，闻起来浓郁幽长，好像桂花的香味，喝起来醇厚甜爽，这大概是称其为金桂的原因吧。
栽培的时候要注意的是应该选择原种健壮的母树来剪穗扦插，培育壮苗。然后选择土层深厚的园地种植，增施有机肥。幼龄期茶园需要铺草，要注意及时定剪，培养丰产树冠。
武夷金桂的采摘按照“小至中开面”鲜叶标准，一般在5月中旬开采，采的时候不能偏嫩或偏老采。又认识了一款名枞了，知识越来越丰富了有没有，喜欢桂花香的朋友不妨入手尝尝?
责任编辑：一笑
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