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十大名枞之武夷金桂 少有耳闻的珍稀品种

我们这里说的金桂可不是桂花,而是十大名枞之一的武夷金桂,茶中带有桂花香,传说已经有近百年的历史,快跟小编来认识一下什么是武夷金桂。

我们这里说的金桂可不是桂花,而是十大名枞之一的武夷金桂,茶中带有桂花香,传说已经有近百年的历史,快跟小编来认识一下什么是武夷金桂。

武夷金桂的植株不高大也不纤细,介于两者之间,树姿以半开状呈现,分枝看上去会比较稀疏。叶面微微隆起,叶缘平滑,叶尖是圆的,叶齿浅密但是比较锐利,叶质厚而翠,整个叶片呈水平状稍微有点背卷。叶子的颜色绿而有光泽,刚发芽的叶子是紫绿色的,茸毛比较少,看起来肥肥的很可爱!

但是可别小看它,它的芽叶生育力很强,发芽的密度比较稀疏,但维持嫩性强。武夷金桂可抗旱耐寒,因此扦插得话繁殖力强,成活率也高。

武夷金桂适合用来制作乌龙茶,用它制出来的乌龙茶品质优异,干茶呈现条索状但有点肥,紧结重实。颜色黄绿褐润,闻起来浓郁幽长,好像桂花的香味,喝起来醇厚甜爽,这大概是称其为金桂的原因吧。

栽培的时候要注意的是应该选择原种健壮的母树来剪穗扦插,培育壮苗。然后选择土层深厚的园地种植,增施有机肥。幼龄期茶园需要铺草,要注意及时定剪,培养丰产树冠。

武夷金桂的采摘按照“小至中开面”鲜叶标准,一般在5月中旬开采,采的时候不能偏嫩或偏老采。又认识了一款名枞了,知识越来越丰富了有没有,喜欢桂花香的朋友不妨入手尝尝?

责任编辑:一笑

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