3158茶叶网讯：日前，在第二届海峡茶会福州新闻发布会上，海峡两岸茶业交流协会常务副会长杨祖基称：“现在要将白芽奇兰打造成为福建茶‘铁三角’的第三角”。国内绿、白、青、黄、黑、红六大茶系中，福建茶占有四系。其中，包括享誉中外的铁观音、正山小种。

白芽奇兰是平和原生茶，在平和已有近千年栽培种植历史。从1981年开始，白芽奇兰更是声名鹊起，因为芽尖上有白色绒毛这个显著的特征，泡出的茶又具有奇特的兰花香味，因此以“白芽奇兰”而广为人知。通过多年的发展，白芽奇兰已经成为漳州茶的当家品种，白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观音一起，构成福建茶叶“三足鼎立”格局，在海内外茶叶市场作为漳州茶的“一号代表”，成为最具漳州本土特色的茶，传递着漳州味。

白芽奇兰具有“生态养生茶”的美誉。平和县是 “五江之源”，境内群山叠嶂，有闽南最高峰大芹山，生态环境好，是闽南粤东重要的生态屏障，森林覆盖率达69.62%，被命名为全国生态示范区、福建省生态县。得天独厚的生态环境为孕育无公害、生态、有机的白芽奇兰茶创造了良好的条件。特别是历年来，平和县不断加大无公害茶叶生产推广力度，通过提倡高海拔种植、适度稀植减少病虫害、杜绝使用高毒高残留农药、推广生物防治、物理防治、建立无公害生产示范基地等措施。平和白芽奇兰茶每年的抽检茶样经检测，所有指标全部符合无公害茶叶要求。更因其富含铁、锌、硒以及氨基酸、生物碱、茶多酚等多种成分，常饮具有提神益思、解酒消滞、降压防癌、减肥健美、消烦解暑、生津活血之功效，深受国内外广大消费者的青睐和喜爱。

白芽奇兰是最具漳州本土特色的茶叶。白芽奇兰是本土培育，本土发展的茶叶，具有厚重长远的“漳州味”积淀，尤其是生长在闽南最高峰大芹山周边的白芽奇兰茶，更是枝稠叶茂，叶片青翠，叶质细嫩;精制成茶，外形紧结，匀整美观;冲泡后，汤色橙黄气，油润明亮，气味似兰，清沁心脾;滋味醇爽，满口留甘。白芽奇兰茶还负载众多的文化信息，而被称之为“文化茶”;其价格适中，正如原产地和主产区的平和县的县名，平和，而不张扬，性价比极高。