茶叶污染指数超标 等级虚标现象需小心
近日，北京市消费者协会公布了对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展比较试验的结果，所有样品农残指标均符合国家标准要求，但有18个样品存在污染物含量超过国家标准要求、实测品质低于明示等级的问题。
近日，北京市消费者协会公布了对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展比较试验的结果，所有样品农残指标均符合国家标准要求，但有18个样品存在污染物含量超过国家标准要求、实测品质低于明示等级的问题。
经测试，红茶、普洱茶样品质量较好，乌龙茶样品质量较差。比较试验所有样品农药残留指标都在国家标准规定范围之内。不过，有18个样品存在污染物含量超过国家标准要求、实测品质低于明示等级的问题，不合格率达三成。
决定茶叶安全性的物质来源主要取决于两大方面：一是在茶叶生产过程中，人为带入的，比如农药残留、微生物或通过茶叶加工机械带入的铜元素等;二是茶树生长环境本身固有的，比如稀土、土壤重金属等元素。
农残、污染物属于茶叶的安全指标，感官品质则决定茶叶的品质指标，即茶叶的品相、口感以及价格。茶叶等级越高，价格越贵，一些名优品种的茶叶相邻等级间差价甚至能达到每斤几千元。
究其原因，不外乎暴利的诱惑。有专家透露，商场销售茶叶平均能从中获取30%的利润。茶行业标准化程度低，价格机制不透明，企业不公开标示拼配茶及拼配原料的配比，使消费者被蒙在鼓里，无从知晓购买茶叶的具体属性、成本、品质等，侵害了消费者的知情权。
专家还建议消费者购买茶叶应优先选择有一定知名度、有信誉的商家，普通消费者不具备专业的鉴别能力，购买时应根据自身需要购买茶叶，不要盲目追求高等级茶叶，以免受骗上当;消费者购买茶叶应保留消费凭证，以便出现质量问题时有效地维护自身的合法权益。
责任编辑：一笑
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