常言道:“茶无上品,适口为珍”,我们总是喜欢把事物分出高低好坏,比如说我们喜欢问绿茶好还是红茶好,铁观音好还是大红袍好?
参禅之初,看山是山,看水是水;禅有悟时,看山不是山,看水不是水;禅中彻悟,看山还是山,看水还是水,而我认为爱茶之人必定会有惜茶之心,存感恩,因为,真正的好茶,汇集和浓缩了阳光、土壤、水分、植物的精华和人的辛勤劳作。因此真正懂得品茶者,会珍惜茶中所凝聚的缘分,也会发自内心地感谢造物的恩泽。
对品茶者而言,茶的滋味便是饮茶者的心境,内心烦躁者或情绪不高者喝茶,喝的只是嘉木中苦涩之味;心情愉悦者品茶,细闻如山岚雾气的清芬,静心看着杯中茶叶舒展沉浮,喝到的是一种感受,感受着茶水从唇齿淡淡的甜味流入心坎的幸福。
每个人都有自己钟意的茶,不必去比较茶叶的好坏,只要自己最喜爱喝的,就是自己心中最好的茶。喝茶无高低,品茶无好坏,只要珍惜手中那杯茶即可。