分茶 失而复得的古茶艺
中国茶文化源远流长，在漫长的茶文化史上独具特色具有深远影响力的当属分茶，可喜的是这一失传的珍贵文化在2009年于武夷山得到恢复。
中国茶文化源远流长，在漫长的茶文化史上独具特色具有深远影响力的当属分茶，可喜的是这一失传的珍贵文化在2009年于武夷山得到恢复。
分茶是一种能使茶汤的纹脉形成物象的古代茶艺，又称茶百戏、汤戏、茶戏、水丹青等，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。分茶是历史悠久的古茶艺，较之日本茶道的历史更加久远。
分茶是表现力独特的古茶艺。根据目前的史料考证,唯有分茶能够用茶和水为原料在茶汤中形成文字和图像，是迄今为止用泡沫表现中国画风格的独特艺术形式，具有较高的艺术价值。它将茶由单纯的饮用，上升到很高的艺术欣赏性。古诗文对分茶形成的景象有许多描述，其中以陶谷较具代表性。
分茶是宋代文人和僧人之间盛行的古茶艺。宋代分茶的盛行在很大程度上还得益于文人和僧人的推广和传播。许多文人喜欢分茶，在他们的文学作品中得到充分体现。
改革开放以来，涌现了一批有志于分茶发掘的文人志士，对分茶进行了长期的研究。目前，分茶演示在传承历史的基础上有了新的发展，突破了古代仅能以绿茶演示的局限，不仅能以绿茶为原料演示分茶，也可以以红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等其它茶类为原料演示分茶，表现的内容从文字到中国古典的花鸟虫鱼等各种图案，图案保留时间也从几分钟到现在的1-2小时。
分茶是当代独树一帜的文化产品，应用的领域极为广泛，特别适用于各种茶产品和品牌的宣传推介。同时，也适用于企业和学校的大型庆典和招商展示会活动，较快地提高学校和企业知名度。
责任编辑：一笑
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