自文成公主入藏，藏始有茶。藏茶，古来和亲美誉之茶。藏区高寒缺氧，空气稀薄，日照酷烈；故曰“一日无茶则滞，三日无茶则病”。藏民喜食牛羊、奶酪、青稞等高脂肪、高蛋白之物，故又称“其腥肉之食，非茶不消；其青稞之热，非茶不解”。世代班禅，莫不视藏茶为圣物；往来活佛，无不以藏茶为甘霖。于是，“茶马古道”兴盛于民间，铭记于宋史，蜚声于海外。千百年来人背马驮，络绎不绝；汉藏一家，以茶为亲。藏茶，藏族同胞民生之茶，游牧民族寻根之茶是也。

关于藏茶起源的时期，主要有以下线索和史料：唐初：《隋唐民族史》（四川民族出版社）：茶叶一直是汉藏贸易的大宗。茶叶是藏族生活中的必需品，但吐蕃不产茶，靠与内地的交换中获得。内地茶叶已销往吐蕃；641年：《西藏政教鉴附录》“茶亦自文成公主入藏土也。”，文成公主于唐贞观十五年（641年）入吐蕃；632-650年：《甘孜藏族自治州史话》“茶叶输入藏区之始，正是藏文创字之时。”松赞干布鼎盛时期（632年迁都拉萨至650年逝世）派出以吞弥桑布扎为首的16名贵族子弟到天竺（克什米尔）等地留学，创制了有30个字母的藏文拼音文字；676年-704年：藏族民间有小鸟衔茶的传说：吐蕃王朝的都松莽布支赞普时期（676—704年在位），体弱多病的赞普偶然捡到小鸟衔来的一支树枝，随手扯了几片绿叶放入口中嚼，顿觉神清气爽，身体轻快，于是命大臣寻找这种树叶。后来大臣在汉族地区找到这种树叶，才知是茶，带回献给赞普，赞普经常食用，身体逐渐好了起来，于是茶便成为吐蕃宫廷一种珍贵的保健药物。750年：根据翦伯瓒《中国史纲要》“在安史之乱后的三十多年里，……汉族地区的茶叶传入吐蕃。” 781年：唐德宗建中二年，唐李肇《国史补》记载：“常鲁公使西蕃，烹茶帐中，赞普问曰：‘此为何物？’鲁公曰；‘涤烦疗渴，所谓茶也’。赞普曰：‘我此亦有。’遂命出之。以指曰；‘此寿州者，此舒州者，此顾渚者，此蕲门者，此昌明者，此?湖者’”。常鲁公为唐德宗建中二年，奉使入吐蕃议盟的监察御史常鲁。当时赞普已拥有汉区各地名茶。寿州舒州者，指安徽的小围、六安茶；顾渚者，指浙江的紫笋茶；蕲门者，指湖北的黄芽茶；?湖者，指湖南的银毫茶；昌明者，指蜀中绿昌明茶。根据这些记载，可以认为：吐蕃时代的松赞干布时期，是藏茶起源之时。或者说藏茶自唐代输入吐蕃。大家无疑会认同，吐蕃国王松赞干布和大唐文成公主的和亲的时代，可以说是藏茶的起源。从汉文化的角度，是文成公主为西藏带去了茶叶，从而说藏茶起源于文成公主入藏。但是，文成公主为什么会携带茶叶入藏？换一个角度探索，我们就能发现藏茶的真正起源，是人类在藏区的生存需求。

其实，在文成公主之前，已经有不少的藏汉使者的来往。在外地茶叶入藏之前，吐蕃人也会采摘本地野生的土茶饮用。由于藏区地处青藏高原，各种生物生存条件极为严酷，人类更是面临缺氧、蔬菜水果（也就是缺维生素、矿物质）、食物单一（严寒气候需要以牛羊肉、乳酪、青稞等高热量、高脂肪、高蛋白动物性食物为能量来源）等挑战。最先的土茶是藏茶的萌芽，这是因为藏区的人类生存，需要一种植物性的饮料，来解决三高食物所产生的对身体的不适和副作用。但藏区严酷的自然环境和气候条件并不能使土茶成为藏茶的主流。为了生存，必须向外寻找更好的茶。

吐蕃时代关于吐蕃国王因病寻找茶叶的故事广为流传，就印证了这种需求。为了寻找茶叶，不惜越过千山万水，深入汉区。同时，进入藏区的使者，也因严酷的生存实践，发现携带茶叶熬煮饮用，可以大大减轻入藏的剧烈反应（今天的高原反应），增加生存的机会，以便完成使命。从当时的记载可以发现，进入藏区的使臣在帐篷里熬茶饮用，而吐蕃国王已经可以拿出珍藏的来自四川、浙江、安徽、湖南等几乎全国各地的茶叶。所有的茶叶在藏区出现，是因为藏区的生存需要这些茶叶。

当然，在这种生存需求的选择中，物竞天择，优胜劣汰。大部分不适合的茶叶必然会被淘汰出局，退出藏区；必然会有一种最好的茶叶脱颖而出，历千年而不衰，成为今天的藏茶。 藏茶，起源于藏区先民的生存需求。其时代，至少是在吐蕃时期，也就是唐代文成公主进藏的公元641年。