气候变化对红茶产量是有影响的,印度东部阿萨姆邦紧挨喜马拉雅山南麓,以农业和种植业为主,这里出产的红茶醇香浓烈,被称为“阿萨姆红茶”。
多年降雨不均
茶叶生长对气候要求很高,因此,任何细微的气候变化对靠天吃饭的阿萨姆居民来说都极其敏感。在经历3个月的旱期之后,茶园迎来了连续多天的大雨。气候专家称,由于降雨不均,阿萨姆当地的茶叶产量正在锐减。
产量下降,意味着成本的上升,对McLeod Russel,Tata Global Beverages和Jay Shree Tea这样的大型茶叶公司来说,高成本降低了印度出产红茶的市场竞争力。印度茶协称,去年,少雨的气候导致茶叶出口下降8%。
采茶工日薪仅2美元
一方面是茶厂成本的提高,而另一方面则是采茶工人入不敷出的抱怨。尽管不少激进团体和学生领袖抗议提高采茶工人的日薪,茶叶公司仍然大吐苦水,坚称过去10年来茶叶价格不断走低,种植成本却几乎翻了一番。
专家对现状不乐观
过去30年里,我们看到气候变化所带来的影响非常巨大。降水情况变得乱七八糟,一些雨养作物不得不靠洒水器来灌溉。而一些茶园干脆辟出部分地块种起了黑胡椒,姜黄,蔬菜和水果。另一方面,一些印度科学家已经着手培育适应高温干燥环境的茶叶品种。