我们在缅甸的欢乐时光是饮茶时光。一路风尘仆仆,总是硬挤出空档,停下喝茶。从第一天开始,导游与司机先生对我们的心意了如指掌,景点可以不看,茶不可不喝。
缅甸人很喜欢喝茶,一天喝上三五次的茶是等闲事。有比缅甸更适合喝茶的地方吗?缅甸人很喜欢喝茶,早午晚餐都在茶座/茶餐厅解决,一天喝上三五次的茶是等闲事。缅甸人精神上受印度文化影响,佛教盛行,物质上则受中国文化影响。喝茶的习惯相信是从印度或中国传来。
曼德勒(当地华侨称“瓦城”)的茶座十年前才开始兴起,现已随处可见。导游哈利说,以前缅甸人喜欢在类似沙拉的小店里,一边DIY做茶叶沙拉一边聊天,现已由茶座取代了。
有比五六十年代英属殖民地似的氛围情调,更适合喝茶的地方吗?出了曼德勒郊区,两排低矮的参天古木,牛车马车还有拥挤不堪搭客倒悬在外的公车,顶着竹箩平衡走着的女人们,西式上衣和纱笼的男人们,还有牛啊羊啊荡马路,风沙滚滚,尘土飞扬,自然得偷得浮生半日闲,喝上一口茶。高山崎路上,大黄芝麻花漫山遍野。