《茶经》第一篇就有关于茶之益处的论述,但是,我们提及《茶经》,却把重心放在了“文化”上,而不是茶之“根本”上。可见,陆羽当初是用心良苦,后人却有将大厦建在沙滩上之势。
而茶企目前在做的,却还是拼命地给员工灌输茶文化,给进店的客人灌输茶文化,把大笔资金砸向门店装修,把茶叶包装做得奢侈不堪,最后也十分慷慨地让出市场份额。于是,追新茶叶网等媒体就有了这样的报道:七万家中国茶企敌不过一家“立顿”,是因为“立顿”只卖红茶不卖文化,“立顿”的员工也没有中国茶企员工那么懂茶文化。
看来,目前中国茶企宣扬的茶文化已俨然成为了中国茶业发展的绊脚石,与陆羽在《茶经》中提到的茶文化大相径庭。茶文化如此泛滥,让我们本可以引以为傲的博大精深的中国茶文化也逐渐显得有些“茶瘟化”了。然而,也有不少茶企过度重视茶叶在物质层面上的功效,而忽略了茶文化的实质意义。
因此,茶企和茶叶营销人员是时候该清醒了,务必放弃一味追捧茶文化的做法,将茶叶的质量作为品牌发展的基础,在此基础上正确而有效地弘扬中国茶文化,贯彻落实“文盲营销”和“茶圣换笔”策略。
总之,要重振中国茶品牌,就必须进行全面而系统的思考,先将中国茶与消费者的“身家性命”结合在一起,让消费者真正认识到,适量喝茶有助于身体健康,而不能总是在文化上夸夸其谈、耀武扬威。