寿州窑在今天安徽淮南的上窑镇、观家岗、余家沟等地,寿州窑始于隋代,盛于唐,唐晚期就没落结束了。唐代寿州窑主要烧制黄釉瓷,主要的出产物品有碗、盘、杯、盏、注子等,主要特点是釉色以黄色为主,釉面光滑润泽,胎质白中泛黄。
洪州窑位于今天的江西省南昌丰城境内,从东汉开始烧制瓷器,以青绿釉和黄褐釉为主,两晋时期出产口沿及流、柄施以褐彩的盘口壶和鸡首壶等,装饰有繁复的刻花、印花、镂空、堆塑等图案。唐代的洪州窑以黑褐色为主,多用于民间。
婺州窑位于现今的浙江金华一带,烧制瓷器始于汉,唐宋时期最盛,以生产青瓷为主,同时还烧制黑、褐、花釉、乳浊釉和彩绘瓷。特色产品有黑褐釉、青釉褐斑蟠龙纹瓶和多角瓶,主要供民间使用。