白瓷茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
白瓷,远在唐朝就有“假玉器”之美名。唐朝饮茶之风十分盛行,加速了茶具生产的发展,全国很多地方的瓷业都十分发达,呈现了一批以制作茶具为主的著名窑场。
北宋时期,景德窑制作的瓷器质薄光莹,白里透青,雅致悦目,并配上影青刻花、印花和褐色点彩进行装饰。元朝,景德镇由于制作青花瓷而闻名天下。
这种白瓷茶具适宜冲泡各种茶叶,其造型精致,装饰秀雅,外壁多画有山水河流、四季花草、飞禽走兽、人物典故,或绘以名人书法,颇有艺术欣赏价值,因此使用最普遍。