蒙山位于四川雅安附件,是一座历史悠久的名声。蒙山的产茶历史已经有三千多年了,在以前人们发现了茶的药用价值,于是就大量的采摘野生茶树的茶叶,致使野生茶树逐渐减少。
此后,大量的消费,促进了茶业的发展。生活的现实告诉人们,像其它农作物一样,茶树也应当经过人工栽培,才能满足对茶叶需要量的日益增长,有人开始对茶树进行研究,又随着人们知识的积累,渐渐出现了人工培植的茶园,蒙山茶园就是这样发展起来的。
在蒙山里面有七棵仙茶,它们位于蒙山五峰之间的一处斑剥古老的石栏里。相传西汉未年,甘露寺的禅师姓吴名理直,曾在石栏内栽植七棵茶树,被人们认为是仙茶,树高一尺左右,用来制成茶,饮之能治宿疾。于是,蒙山茶远近驰名。后来,因其品质优异,被列为向皇帝进贡的贡茶,专门建立了御茶园。
如今,仙茶虽无从查考,可是石栏仍在,成为历史的佐证。由此可以推论,远在西汉以前,蒙山一带,已经出现人工栽培的茶园。
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