近年来，茶叶的保健功效受到了人们的广泛关注，世界性的饮茶风潮迅速兴起。如今人们饮茶不仅讲究传统的茶艺、茶道，尽情地享受喝茶所带来的情趣和意境，而且也十分注重各种茶叶的配制和冲泡方法的改进，以便在感受浪漫和悠闲的同时，获得更好的保健作用。

由此，具有欧陆风情的另类茶饮日渐风行开来。天然纯净花草茶 喝花草茶除了可以感受那份幽雅的情调之外，欧洲人还将之视为药茶，用来保健养身。大多数的花草来源是野生的，但也有一些是由人工特别栽种而来的。花草茶在生产和制作过程中不添加任何添加剂、人工香料和色素，成品当然是既完整又自然，所以在冲泡时会有赏心悦目的药趣。

传统上，评估花草茶优劣时，主要由色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目评判。太高的温度、水分和光线的照射，都会影响花草茶的风味，让花草茶中的芳香成分挥发散去。梦幻感性、自然纯净是花草茶的最大特色。

在环境污染日趋严重，人人都想返璞归真的今天，天然神奇的花草茶无疑是好的选择。多彩多姿鲜果茶 在红茶中加入新鲜水果，味道爽口不腻，是老少咸宜、美味健康的饮品。鲜果茶迷人之处在于它口味的多变和口感的清爽，而且大部分水果都可用来制作鲜果茶。 常吃水果，可让人容光焕发，口气清新自然，机体充满活力，增强抗病能力。单纯地吃水果，或榨成果汁，或做成水果茶，甚至将水果入食，都是摄取水果营养的方式。如果你觉得平常水果吃得不多，或是吃得单调无趣，不妨动手试试，自创健康宜人的鲜果茶，简单方便又不失乐趣。 一般而言，热带水果如凤梨、香蕉是口味不错的饮料。综合各种水果做成的鲜果茶，更是滋味不凡，让人回味无穷。

新鲜水果加茶，不仅可以是有创意生活的开始，也是对身体保健的履行。在生活节奏快速的今天，要想有从从容容的健康饮食方式，几乎是难以达成。不过，将一边工作一边喝的浓茶或咖啡偶尔换成营养健康的鲜果茶，倒不失为均衡一下的好方法。高贵典雅加味茶 加味茶的典雅情怀，在于它又香又醇的口味

。在阳光灿烂的午后，佐以精美可口的小点心，喝上一杯馨香无比的加味茶，享受下午茶的精致风味与悠闲情趣，不失为舒缓情绪的好方法。 加味茶的种类繁多，口味也千变万化。加味茶与花草茶或鲜果茶的不同点反映在制茶过程中，它只将花香或果香烘焙入茶中，而非使用天然完整的茶果植物作原料。不少加味茶在烘焙时会添加一些香料，所以它的口感会比纯天然的花草茶或花果茶来得香浓，而这正是加味茶的魅力所在。