英国人为什么那么喜欢东方美人
相传有一次英国的茶商将台湾的膨风茶献与了英国的维多利亚女王，女王冲泡茶叶之后看到其茶汤金黄澄澈，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口而赐名“东方美人”。
在很早之前东方美人又被称作膨风茶，膨风在闽南是吹牛的意思。相传在台湾早期有一个茶农因茶园受虫害侵食，他不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，乡亲们都说他是膨风，说他是吹牛的，尽管后来人们知道他没有说谎，但是膨风这个名称却与这种茶联系在一起了。
相传有一次英国的茶商将台湾的膨风茶献与了英国的维多利亚女王，女王冲泡茶叶之后看到其茶汤金黄澄澈，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口而赐名“东方美人”。
东方美人在英国因此名声大噪，许多的英国绅士都会在家饮用东方美人这种茶，后来有人在东方美人茶当中添加了白兰地酒，使茶的风味更佳独特。这种饮茶方式在欧美广泛的流行，人们还将这种特别的饮品称为“香槟乌龙”。
东方美人极为名贵，也极为娇贵，容不得有一丝异味。我们在冲泡之前，必须格外地净心净手，温烫茶具。只有这样才能泡好这种名茶。东方美人的外形高雅、含蓄、优美，细细观察，有红、黄、白、青、褐等五种颜色，美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，所以茶人们也称为“五色茶”。
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责任编辑：candy
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