中国古代茶具的发展历程
茶盏从东晋时期就已经被制作出来了，在南北朝时期由于饮茶的风气不断的兴起，茶盏的发展也不断进步。
在中国古代有一种与众不同的茶具，它比酒杯要大，比饭碗要小，开口宽大，口沿大且直。这种茶具就是茶盏。茶盏从东晋时期就已经被制作出来了，在南北朝时期由于饮茶的风气不断的兴起，茶盏的发展也不断进步。茶盏到五代时期因为瓷器的发展有了质的飞跃，因而茶盏也有了长远的进步，当时南方的越窑与北方的邢窑生产的茶盏代表了当时整个中国的最高水平，不仅质地均匀，手感细腻，而且颜色洁净如雪。
之后，人们开始给茶盏配上盏托。宋代的茶客特别喜欢斗茶，而且极其讲究茶具的精美与简约，因而在那个时期茶盏的外形也有了变化。茶盏的外形被分化为两种，一种是敞口，口沿较直，一种是撇口，形状为喇叭状。宋朝当时的官窑、定窑、钧窑都会烧制这种茶盏，也使这两种茶盏广泛的流行。
到了清朝的时候茶茶盏又进一步的发展，人们为了防止灰尘落入到茶盏当中，于是就给茶盏加了一个盖子，也就演变成为了现在的盖碗了。盖碗将盖子、碗身、茶托这三部分比作为天地人，寓意着天时地利人和。
现在的潮汕以及闽南地区的功夫茶当中的盖碗泡茶工艺就是从古代的茶盏泡制功夫当中演变过来的，所以尽管现在茶盏已经在历史当中慢慢消去了，但是它的精神却一直流传了下来。
责任编辑：candy
上一篇:民俗文化不可缺少的茶山歌谣
| 下一篇:饮一杯香茗喝出岁月的味道
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
