大红袍是武夷岩茶吗
大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天妖——武夷岩茶五大名丛是岩茶上千品种中的佼佼者，但因大红袍名声太大，常被单列出来。
大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天妖——武夷岩茶五大名丛是岩茶上千品种中的佼佼者，但因大红袍名声太大，常被单列出来。
事实上，大红袍不过是武夷岩茶传统四大名丛中的一员，只是因为名气太大常作为岩茶代表在全国推广，因此常常被单列出来。也因此半天妖得以作为大红袍的“替补”，跻身四大名丛行列，再加上大红袍而得名“五大名丛”。
大红袍的品质特征也彰显了它无比的霸气，堪称岩茶中之“王者”。大红袍外形条索乌黑、匀齐、肥壮紧结;闻其干香，气韵流动鲜活，多元芳香气息蕴藏其中;汤色呈深琥珀色泽，深沉厚重，映射出纯种大红袍之风采;冲泡后叶片红绿相间，有典型的绿叶红镶边之美。
事实上，目前市面上的大红袍成品茶，多以大面积种植的大红袍、奇丹、北斗和部分高香型品种为原料拼配而成，一份由第六届福建省农作物品种审定委员会审定通过的基因分析结果很好地说明了三者的关系。
因此可以简单而通俗地说，在来源和品质确切的前提下，市面上的大红袍和奇丹，都是源自九龙窠母树的正宗大红袍，或者说现在的“奇丹”也就成了大红袍的另外一个名称。但是所谓的第二代、第三代大红袍的说法并不正确，因其为无性繁殖，品质与母株相似，故不可以“代”称之。
责任编辑：一笑
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