正山小种红茶有哪些花色品种
正山小种红茶可以说是我国红茶中的精品，那你知道正山小种具体有什么花色品种吗?下面3158茶叶网网小编就带大家一起来进一步认识一下正山小种的花色品种。
正山小种红茶可以说是我国红茶中的精品，那你知道正山小种具体有什么花色品种吗?下面3158茶叶网网小编就带大家一起来进一步认识一下正山小种的花色品种。
花色品种
叶茶：就是我们平时常饮用的茶品，正山小种叶茶的茶叶条索紧结整齐，颜色乌黑明亮，香气清香扑鼻，品饮起来味道鲜醇爽口。
菜茶：一听这个名字，很多茶友肯定以为这跟菜有关。其实不然，菜茶是正山小种茶叶品种中比较早期的一种，菜茶的茶树族群相对比较的矮比较小，茶树上的枝干相对较细，花籽也比较多，主要靠种子进行繁育。
片茶：正山小种的片茶是呈皱折角片或者呈屑片的形状，有如木耳的形状一般，颜色呈乌褐色，香气较香，汤色相对看起来比较红，滋味也还不错。
末茶：正山小种的末茶外形呈砂粒状末，颜色乌黑有的还带有褐色，冲泡出来的茶汤汤色比较的暗，香味不足，茶汤喝起来有些许的苦涩味。
碎茶：正山小种碎茶的外形呈颗粒状，颜色乌润有的还带有棕色，冲泡出来的茶汤鲜艳，品饮起来味道浓厚鲜醇。
责任编辑：candy
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