一般来讲,茶叶等级越高,价格越贵,一些名优品种的茶叶相邻等级间差价甚至能达到每斤几千元。而本次比较试验中有将近总量四分之一的茶叶样品虚标等级,以次充好。有15个样品实测等级未达到明示等级,而这些样品的购买来源不乏大润发、沃尔玛等知名商家。
这种虚标等级的情况尤其常见于乌龙茶,往往每斤几十块钱的茶叶也会标称特级或一级。本次比较试验中乌龙茶以大红袍和铁观音为主,以超市为例,乌龙茶的价格从每斤80元至1600元都有销售,但其等级却大部分标注的是特级或一级,因此消费者根本无法从标签上分辨茶叶的品质优劣。
对于消费者关注的农药残留问题,本次比较试验共测试了25种农药残留指标,所有样品指标均符合国家标准要求。但有10个样品测出含有5 个以上种类的农药残留。比较试验结果表明,部分茶叶种植的农户会变换使用农药类型,且茶农配置农药时往往浓度会比说明书明示的计量要大,为了保证农药残留在检测时不超标,就会同时使用多种农药,既可以达到灭虫害的效果,也可以规避农残超标的问题。