近代三种茶艺方式
我国茶文化历史悠久，博大精深，近代至今，我国有三种茶艺方式，下面小编为大家介绍。
我国茶文化历史悠久，博大精深，近代至今，我国有三种茶艺方式，下面小编为大家介绍。
一是盖碗式。它是功夫茶艺中的一种，功夫茶艺有分以下几种：盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶。茶壶式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮。饮茶法则是功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。
二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮。明清以后，直接冲泡为多，壶成为得要茶肯。自泡自吃的小壶固然不光，但更我的是起码能斟四、五碗的茶壶。所以，这种壶叫作“茶娘式”，而茶杯又称“茶子。五杯至十几杯巡注几周不停不撒，民间称为“关公跑城”。
第三种饮茶法则是功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮。
责任编辑：一笑
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