大红袍茗,茶红天下。在武夷四大名枞中居首冠,在国内外誉有“茶王”之称。然而,大红袍红,红在茶韵,为茶中一绝色。
“岩韵”特美的大红袍,灌木型的树冠半开展,高1.5米,鲜叶近椭圆形,叶尖纯下垂,呈深绿色。由于精心种植,细心采摘,科学制作。冲泡后,汤色呈深橙黄色,清明艳丽,叶片红绿相间,见绿叶镶红边之美感。茶香馥郁浓长,香高持久,滋味醇厚,回味甘爽,多次冲泡不脱原茶真味兰花香。
大红袍堪称茶中瑰宝,作为贡品,过去一般人难得品饮,史载其茶每两值银百两。清代乾隆皇帝在品饮全国各地贡茶时,题词评曰“就中武夷品最佳,气味清和兼骨硬”。