泡花草茶要用山泉水
泡茶是一件很雅的事，特别是选用高度透明的玻璃瓶来泡花茶，更是赏心悦目。
泡茶是一件很雅的事，特别是选用高度透明的玻璃瓶来泡花茶，更是赏心悦目。泡花茶以水质和水温最为重要，山泉水是冲煮茶最好的选择，这样泡出来的茶汤不会偏色，杂质少，最能喝出口感。
至于水温，一定要够高，即使泡茶，也以100℃开水为宜。有些花茶取植物的茎或根部，需要煮才容易让茶的味道出来;有些取自植物的花，用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重，热开水一冲味道便出来，适宜即冲即饮。
有些人不接受花草茶，觉得它喝起来有点像中药，但其实每个人都可以选择自己能接受的花草口味，这是花草茶的特色。你还可以在泡茶的时候加入柠檬等变化口味的配料，感觉也会很不错。
责任编辑：一笑
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