影响茶叶质量的因素
茶为国饮，茶本代表了健康。但是，当苏丹红、三聚氰胺、福尔马林等一个个对于普通人来说既绕口又神秘的名词，因为不断爆出的食品安全问题而为人们所熟知后，茶叶安全问题这几年也不断被提及而备受关注。
茶为国饮，茶本代表了健康。但是，当苏丹红、三聚氰胺、福尔马林等一个个对于普通人来说既绕口又神秘的名词，因为不断爆出的食品安全问题而为人们所熟知后，茶叶安全问题这几年也不断被提及而备受关注。
这几年，各类食品安全问题频现，涉及茶叶的问题也不断爆出。对茶叶认知的不足客观上加重了茶友在茶叶食品安全问题上的恐慌。很多茶友都不知道如何选择和辨别茶叶。很多人喝茶的时候，心里都在打鼓;又因为分不清各种茶叶，一种茶被爆出问题，喝其他类型茶的人也跟着害怕。
在食品安全问题已经让国人风声鹤唳的今天，很多茶友对于包括“农药”在内的问题也大都“谈虎色变”。对于农药残留问题，春茶最低其次依次为暑茶、秋茶和夏茶。另外，绿茶的情况也要好于其他茶类。
之前有媒体报道，即使检出农残超标，但因为检测的是干茶，很多重金属和脂溶性农药是不溶于或者微量溶于水，所以实际人体摄入量并没有那么多。但是追求更健康、更高品质的茶，终归是大家共同的愿望。
责任编辑：一笑
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