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祁门红茶其实不单单是一两种传统的泡法,还有很多别具风味的泡法,今天小编就与大家分享几种最受人们喜欢的祁门红茶泡法吧。
祁门红茶泡法
1、冲泡工夫红茶一般都选用紫砂、白瓷或者白底红花瓷的茶具。
2、泡祁门红茶的水温在90—95℃之间,茶和水的比例在1:50左右。
3、冲泡时首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。
4、品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。