黄山上的绿金子：太平猴魁绿茶中的王者
说起安徽，你能想到的都是徽文化、皖江文化、淮河文化等等多元文化。比起福建茶叶，或许安徽茶叶并不是那么为众人所熟知，但其实在众多的安徽文化之中，安徽茶文化也占着十分重要的位置。
说起安徽，你能想到的都是徽文化、皖江文化、淮河文化等等多元文化。比起福建茶叶，或许安徽茶叶并不是那么为众人所熟知，但其实在众多的安徽文化之中，安徽茶文化也占着十分重要的位置。接下来，3158茶叶网小编就带你去爬爬安徽黄山，一路上看看那些种植在巍峨的黄山之上的茶叶。
说起安徽就不得不提及一座山——黄山。众所周知，黄山曾被世人称颂为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”在巍峨高耸的黄山之上生长着一种叶形细扁、状若雀舌、滋味甘醇的茶叶，即黄山毛峰。黄山毛峰有一个很大的特色，那就是在冲泡之时，茶汤颜色显得碧绿清澈，茶香随着雾气升起，满室芬芳。
黄山北麓还生产一种名字十分有趣的茶叶——太平猴魁。相传古时候一位樵夫山上砍柴，当他累了就坐在石头上休息，每次都能闻到一阵香味。终于有一天，他循着香味找去，看见有种野茶长在石缝之间。正当樵夫苦恼无法上前采摘的时候，一群猴子像是有灵性一般冲上去摘来送给了樵夫。樵夫见那野茶叶两头尖尖、十分平直，叶底碧绿之中还隐藏着丝丝红色，还是猴子为他摘的，于是就以猴魁命名。
黄山西麓即安徽省祁门县常年气候温和，雨水充足，因此在祁门东乡生长的屯溪绿茶外表纤细柔嫩美观，犹如一个亭亭玉立的少女，光泽异常，香气持久，仿佛花之仙子。屯溪绿茶远在二十世纪二三十年代已经远销欧美各国，并被誉为“绿色金子”。
责任编辑：candy
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
