品茶闻香不靠谱 初学者更要下苦工
在茶桌上面，我们经常会看到很多茶客都会在泡第一泡茶的时候会将茶水倒光，然后拿起茶杯杯底、杯盖、或者是公道杯，轻轻的在鼻子前转两圈，细细的品味茶叶的香气。
在茶桌上面，我们经常会看到很多茶客都会在泡第一泡茶的时候会将茶水倒光，然后拿起茶杯杯底、杯盖、或者是公道杯，轻轻的在鼻子前转两圈，细细的品味茶叶的香气。茶客的动作优美，表情陶醉，还能够辨别出茶叶的品质，引得好多品茶的初学者争先模仿。3158茶叶网品茶初学者是不适合用茶具的茶香作为品茶标准的。
首先，我们都知道人类的嗅觉要远远比味觉来得敏感，人们更容易从嗅觉当中闻到茶叶的香气，如果茶客一开始就习惯了用嗅觉来闻茶香，那么久而久之就会产生一种习惯。就好比人的手指食指是最灵活的，如果你在学习打字的时候老是用食指来击打键盘，那么你就永远学不会盲打这种高级打字方法，其他的手指得不到锻炼和发展，对于整体的发展是极其不利的。
其次是茶香只要茶叶在茶具上用热水充分的泡开就能够极大的发挥出来，如果你不断的训练你的嗅觉能力，你就会在嗅觉上有极大的优势而弱化了味觉的能力。到时候嗅觉就会将味觉给掩盖掉，使很多茶友在品茶上本末倒置了。
茶具当中的茶香与真实的茶汤的茶香之间是有一定差距的，两者并不能够完全的等同。就比如铁观音如果光是从它的香气来分辨其实是差不多的，但是铁观音茶的茶汤味道却有很大的区别。好的茶泡出来的茶汤具有入口醇，品味香，回味甘等多种层次的特点，而茶香就没有办法分辨出层次感。如果只是单纯的凭借茶香来作为茶叶好坏的标准显然是不科学的。
所以318茶叶网建议：品茶还是要脚踏实地，一步一个脚印来。先把品茶的味觉练出来再去学习别的品茶技巧。要想获取更多有关茶叶的资讯，请登入3158茶叶网。
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
