珠兰花茶,从明代开始就有生产,是我国主要花茶产品之一,因其香气芬芳幽雅,持久耐储而深受消费者的青睐。主要产于安徽,在福建漳州、广东广州、浙江、江苏、四川等地也有生产。
珠兰花茶有珠兰黄山芽、珠兰烘青特级和珠兰茶片等。通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽持久,耐冲泡、耐储藏。珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品,其品质特征是,外形条索紧细匀齐,峰苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,犹如珍珠,尤为高尚女士所爱不释手。
一经冲泡,茶叶徐徐沉入杯底,花如珠帘,在水中悬挂,妙趣横生,汤色黄绿明亮,细细品味,既有兰花特有的幽雅芳香,又兼有高端绿茶鲜爽甘美的滋味。珠兰花的品质特征:清芬逊于茉莉花茶,而香烈持久则胜于茉莉花茶。这种茶虽经较长时间的贮存或数次冲泡,其花香仍芬烈隽永。一杯在手,实为一种高尚的精神享受。