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喝茶用什么茶具好

喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。无论是红茶,绿茶,花茶,都需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了茶具,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!那喝茶用什么茶具好?

喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。无论是红茶,绿茶,花茶,都需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了茶具,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!那喝茶用什么茶具好?那小编给大家介绍几种茶具给茶友们长长见识。

茶具

1、陶土茶具

这是最负盛名的紫砂壶陶器,既不渗漏又有肉眼看不見的气孔。而且能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且传热緩慢不致烫手,即使冷熱变得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保溫性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用來泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2、瓷器茶具

这种茶具无吸水性而且音清而韵长,瓷器以白为贵,能反映出茶汤色泽,传热、保溫性适中,对茶不會发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用來沖泡轻发酵、重香气,如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。

3、玻璃茶具

这种茶具质地透明而且传热快和不透气,主要以玻璃杯泡茶,茶叶在整個沖泡過程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤顏色可一览无遗;这种茶具缺点容易破碎、较烫手,但是价廉物美。用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立、上下浮沈,赏心悅目別有风趣。

除了以上这三种茶具还有很多不同材料的茶具,比如塑料茶具会帶有异味,以热水泡茶对茶味有影響,紙杯、塑料杯亦然,如果不是临时急用外,实在不宜用來泡好茶。用保溫杯泡高級绿茶,因長时间保温,香氣低闷並有熟味,亦不适宜。 紫砂是天然陶土,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处;但是紫砂壶需要慢慢地用茶来养,养一段时间后壶再清洗,如此反复三次后,砂料就能洗的很彻底,此后再也不用洗壶。

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