柠檬冰红茶的做法
闲暇时候，做几款赏心悦目、风味独特的自制红茶，邀上三两好友喝杯自制红茶，在炎热的夏日，午坐在阴凉处，微风拂面，与好友谈笑风生，别提多惬意了。那自制冰红茶要怎么做呢?喜欢喝冰红茶的茶友们跟着小编一起来探讨这冰红茶的做法吧。
闲暇时候，做几款赏心悦目、风味独特的自制红茶，邀上三两好友喝杯自制红茶，在炎热的夏日，午坐在阴凉处，微风拂面，与好友谈笑风生，别提多惬意了。那自制冰红茶要怎么做呢?喜欢喝冰红茶的茶友们跟着小编一起来探讨这冰红茶的做法吧。
自制柠檬冰红茶的做法
1、将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。
2、杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。
3、柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡)，再用清水冲洗干净，沥干。
4、冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬(玻璃壶要厚一点，能耐高温的)。
5、用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中(此步骤即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道)。
6、待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
