大约在公元733年,陆羽生于复州竞陵(今湖北天门)。3岁被龙盖寺主持智积收养,智积禅师以《易经》占卜,占得“渐”卦、卦辞:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”于是按卦词给他定姓名为“陆”,取名为“羽”,以“鸿渐”为字。在龙盖寺,他不但学得了识字,还学会了烹茶事务。
陆羽12岁离开寺院做了伶人,后被竟陵太守李齐物赏识。赠与诗书,并修书推荐他到隐居於火门山的邹夫子那里学习。后与一好友(崔国辅)常一起出游,品茶鉴水,谈诗论文。
学成之后的陆羽广结朋友,为考察茶事,出游巴山峡川。陆羽一生鄙夷权贵,不重财富,热爱自然,坚持正义。27岁的陆羽隐居山间,阖门著述《茶经》。《茶经》一问世,即为历代人所宝爱,盛赞他为茶业的开创之功。宋代陈师道为《茶经》做序道:"夫茶之著书,自羽始。其用於世,亦自羽始。羽诚有功於茶者也!"
陆羽一生嗜茶,精於茶道,以著世界第一部茶叶专著----《茶经》闻名於世,对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献,陆於逝世后,后人尊其为茶圣,奉为茶仙,祀为茶神。