新年伊始，农业部种植业管理司便公布了2014年茶叶种植及生产情况的统计信息。从整体情况看，2014年茶产业各项指标全面稳定提升，但从中也反映出茶园面积不稳定、茶叶单产不高及茶叶质量安全等一系列问题。

尽管去年遭遇长江中下游茶区严重伏旱、早春东部茶区持续低温阴雨等不利因素的影响下，但是由于及时加强了茶园管理，仍然取得了各项生产指标超历史的好成绩。

茶园面积低幅增加

据18个产茶省(区、市)农业部门上报汇总，茶园面积4112万亩，同比增加202.8万亩，增5.19%。其中采摘面积3162万亩，同比增加244万亩，增8.36%。

茶叶产量中幅增加

干毛茶总产量209.2万吨，同比增加19.5万吨，增10.33%。其中，除河南、海南略有减产，其他16省(区、市)全部增产，增产较多的贵州增4.7万吨，云南、福建各增2.5万吨，四川、陕西各增1.7万吨，湖北、浙江分别增1.6万吨、1.1万吨。

茶叶产值大幅增加

由于产量增加较多，加之价格继续上涨，干毛茶总产值大幅增加，达到1349亿元，同比增加216亿元，增19.07%。除海南减少1734万元，其他17省(区、市)均增加，增加较多的贵州增加55.9亿元、增52.98%，陕西、云南分别增加27.3亿元、26.5亿元，福建、浙江、四川、湖北也都增加14-20亿元之间。

大宗茶增幅超过名优茶

名优茶产量89.9万吨，同比增加8万吨，增9.76%;大宗茶产量119.3万吨，同比增加11.5万吨，增10.75%。名优茶产值 892.5亿元，增加131.3亿元，增17.26%;大宗茶产值456.4亿元，增加84.6亿元，增22.77%。名优茶与大宗茶产量占比分别为 43%和57%，下降或上升2个百分点;产值占比，名优茶占66.2%，大宗茶占33.8%，下降或上升1个百分点。

六大茶类普遍增产

六大茶类增产较多的依次是，绿茶增产8.16万吨，达到133.26万吨，增6.52%，主要是贵州和陕西分别增产3.6万吨、1.37万吨;黑茶增产5.84万吨，达到28.04万吨，增26.33%，主要是云南、湖北、湖南分别增产1.84万吨、1.24万吨、1.03万吨;红茶增产3.81 万吨，达到21.53万吨，增21.55%，主要是福建增产1.1万吨;乌龙茶增产1.26万吨，达到24.54万吨，增5.45%，主要是福建增产1万吨;白茶增产4106吨，达到15708吨，增35.39%，主要是福建增产3899吨;黄茶增产884吨，达到3109吨，增39.73%，主要是安徽和湖南分别增产450吨、319吨。

生产水平和效益双提高

全国茶叶单产水平在连续3年下降的基础上开始止降回升。按茶园面积计算，平均亩产50.88公斤，同比提高2.37公斤，提高4.89%;按采摘面积计算，平均亩产66.18公斤，同比提高1.18公斤，提高1.81%;除江西、山东、河南、广西、海南减产，其他13省(区、市)都增产。与此同时，茶叶生产效益也大幅度提高。按茶园面积计算，全国平均亩产值3280元，提高382元，增13.2%;按采摘面积计算，亩产值4266元，提高383 元，增9.88%;除江苏、河南、海南效益下降，其他15省(区、市)效益均上升。

茶叶质量及其安全水平明显提高

无公害茶园面积2638万亩，同比增加141万亩，增5.68%;有机茶茶园面积239万亩，增加18.6万亩，增8.41%;优质高产的无性系茶树良种面积2449万亩，增加290万亩，增13.46%，占茶园总面积的比重由上年55.2%上升到59.5%。

从官方发布的茶叶生产数据看，去年茶叶生产取得了较好的成绩，为茶叶市场发送了积极信号。但从中但从中也反映出茶园面积不稳定、茶叶单产不高及茶叶质量安全等一系列问题。为促进茶叶生产稳定发展，首要积极引导各地稳定茶园面积，防止产大于销造成茶贱伤农;其次要努力提高茶叶单产和品质，加快我国茶叶由生产大国向生产强国转变;确保要从茶园到茶叶店全程监控茶叶质量安全，确保上市茶叶都是无公害产品。