早期红茶从厦门港直接出口

“17世纪，武夷山正山小种红茶外销路线都是闽商从武夷山内河运至福州，再转运至厦门，然后从厦门把正山小种茶运至印尼与荷商贸易，由荷商再运往欧洲。”说起红茶历史，正山茶业公司董事长江元勋向记者细细道来，1684年以后，厦门港首开与外商直接贸易之新纪元，武夷山正山小种红茶开始从厦门港直接出口。

红茶一度滞销

1964年出生于做茶世家的江元勋，从小就开始跟着父亲学习制作正山小种红茶。“价格被动是最大的弊病。”江元勋说，以前正山小种处境异常艰难。“茶青每公斤卖价只有1.6元，全村只剩2家村民零敲碎打地生产一点。”当时的惨状，江元勋历历在目，到1991年，已经尝试国内试销的正山小种依旧处在低谷，仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津，山上的茶青无人采摘，大片茶山荒废，有的村民开始改茶山种毛竹。正山小种生产工艺濒临失传，全村零散产茶的两户人家，其中一家就是江元勋，当时，正山小种的产量已从15万公斤锐减到5万公斤。

独特金骏眉筹划上市

7个白色茶碗一字排开，刚泡好的金骏眉、妃子笑、银骏眉等7种红茶被随机排列，用汤匙将茶水舀在玻璃杯中逐一闻香、品尝……这是正山公司的品茶室。

近年来，作为顶级正山小种的代表，正山公司首创的金骏眉声名鹊起，红茶也从濒临绝迹边缘到借势红遍大江南北。江元勋介绍说，因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其金贵；而“骏”意在快马奔腾，茶师梁骏德的名字中又巧有“骏”字；“眉”则是因为嫩芽边缘很像女子的眉目，又有寿者长久之意，遂取名为“金骏眉”。

如今，金骏眉市场火热，价格市场也混乱。“我不敢说别人的金骏眉不好，但我们的口味肯定不一样，就像炒菜，我们有自己武夷山金骏眉的味道。”江元勋说道，近年来，南平打造绿色生态品牌，全面推进闽北各项事业建设，武夷山国家自然保护区是武夷山双世遗的重要组成部分，它的根本优势在于生态环境的保护，所以武夷山金骏眉有它独特的味道，是任何“李鬼”都无法冒充的。

江元勋说道，红茶原本就与厦门有历史渊源，而在厦门红下去也是必然。