广东大叶青的产地和产地环境
大叶青的产地，大叶青为广东的特产，产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正
大叶青为广东的特产，产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄芽制法不完全相同。
广东地处南方，北回归线从省中部穿过，五岭又屏障北缘，属亚热带、热带气候。温热多雨，年平均温度大都在22℃以上，年降水量1500毫米，甚至更多。茶园多分布在山地和低山丘陵，土质多为红壤，透水性好，非常适宜茶树生长。
大叶青茶也称广东大叶青，属于黄茶，是黄大茶的代表品种之一。广东大叶青品质优异，倍受茶友的青睐，其优良的品质跟产地的环境有直接的关系，适宜生长的环境造就了其优异的品质。
大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东地处南方，北回归线从省中部穿过，五岭又屏障北缘，属亚热带，热带气候“温热多面，年平均温度大都在22℃ 以上，年降水量1500毫米，甚至更多。茶园多分布在山地和低山丘陵，土质多为红壤，透水性好，非常适宜茶树生长。
责任编辑：冉冉
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
