7月10日,一场夏雨过后,昭平县故乡马圣有机茶园云雾缭绕,层层叠叠的茶行,犹如山坡缠上绿腰带。
来自柳州市的几名自驾游客挎着竹篓穿行于茶行间,跟着采茶女工“赛”采茶。约两个小时后,他们来到山下的茶文化中心,在茶厂制茶师傅的指导下亲自动手炒茶。对游客而言,这是一种从未有过的新鲜体验。
随后,他们一边亲手冲泡自己炒出的新茶,一边聆听茶艺师关于昭平茶文化和各类茶品鉴知识。“美不胜收的茶园、积淀深厚的茶文化、清新的空气、清冽的茶水,这些给我们留下深刻的印象。我提前预定了房间,中秋节再来这里赏月。”游客韦女士告诉记者。
返程时,她和伙伴们采购了茶叶、黄姚豆豉、木耳、蜂蜜等昭平特产,塞满整个车尾箱。
“随着普通居民家庭经济收入增加,闲暇时间增多,生活节奏加快以及竞争日益激烈,越来越多的人渴望多样化的旅游,尤其希望能在宁静优美的乡村放松身心。” 一家茶业有限公司的总经理告诉记者,该公司整合有机茶园风光、茶叶加工设施和茶文化建设等资源,打造“一站式”四星级乡村旅游区。
这是目前昭平县旅游呈现的一个新景象——以茶文化与农业生态休闲观光为核心,注重休闲功能的深度开发,结合风景、茶文化、互动式体验于一体,游客可以在生态景观中观景,还能体验采茶、炒茶、品茗等等,这种把旅游和茶文化深度融合的新模式深受游客喜爱。
“茶文化中心投入使用一个多月就已经接待游客近3000人次,餐饮和住宿都要提前预约。”梁铭殷对未来发展信心满满。接下来,他们还将推出“亲子游”等主题旅游产品,通过这种旅游方式增进家长和子女的交流,使茶园成为孩子们的第二课堂,让孩子和家长都能学到茶叶相关的知识。
据了解,目前昭平县越来越多的茶园逐步“变脸”,成为一个个泛旅游产业聚集地,其旅游服务功能趋于完善。“昭平县正以昭平茶的文化底蕴作支撑,将茶文化融入茶叶种植、生产、加工、销售等各个环节,目前正在打造合水乡村旅游区、走马茶园观光旅游项目、四季茶海旅游度假区项目等有关茶旅游的项目。”昭平县旅游部门负责人对记者说。
昭平茶叶有着上千年历史,从上世纪八十年代昭平县开始大力发展茶产业,并进入规模种植阶段,如今昭平的茶产业已经成为当地绿色发展的支柱产业。目前,昭平县内的茶园面积达18万亩,其中有机茶园就占了3.2万亩,年产干茶达8000多吨,茶叶总产值近10亿元人民币。
但是,如今全国各地茶产区都在谋求转型升级,以创新来丰富产品形态。昭平县的探索,让茶园从以产茶为主要功能的单一经济体演变成集旅游、观光、消费等多项功能于一体的综合体,无疑为茶产业转型升级提供一条新路。
“让昭平的茶叶发展逐步向旅游观光农业靠拢,不只卖茶,还要‘卖风景’。”昭平县茶叶办主任黄寿鹏说,“其目的是让更多的人了解昭平茶文化,品味昭平茶品质,突破‘走出去搞推销’的传统销售模式,探索以发展生态旅游把人‘请进来’的销售方式,让昭平县的传统茶产业走出一条新路。”