端午节吃粽子 甜粽和咸粽你更爱哪一款
很多人认为南方肉粽奇怪，加肉又加酱油，小编想说，难道你平时吃肉不用加点佐料!在小编看来，南方肉粽其实就跟糯米饭或者咸饭一个样，唯一的区别不过是包在粽叶里面煮而已。
一年一度的粽子节又来啦!各位请注意，粽子节的来临预示着全国网民即将上演一部南北肉粽与甜粽的撕逼大战。在这一场大战中，身为南方人的小编要借这个平台好好地阐述我们南方人的正宗好粽子。
很多人认为南方肉粽奇怪，加肉又加酱油，小编想说，难道你平时吃肉不用加点佐料!在小编看来，南方肉粽其实就跟糯米饭或者咸饭一个样，唯一的区别不过是包在粽叶里面煮而已。
真正人神共愤的粽子应该是北方粽子才对，北方粽子简直就是浪费食材，浪费口味的成果。好不容易迎来一年一度的粽子节，你却只是在糯米里面放了几颗枣。
从食材的选择上看，虽然都是糯米，但是南方的糯米直接包入馅之后蒸熟;北方糯米还要先经过油炒，包入馅料之后再水煮。可见南方的粽子做法简单又健康。在馅料里面还有蛋黄、肉、豆沙之类多种选择，可以说物种齐全。而北方就比较单一了，只有几粒枣，毫无特色。
南方虽然以肉粽为主，但也有小清新的蛋黄粽，豆沙粽等，可谓要咸的有咸的，要甜的有甜的，口味齐全，任君选择。在这一点上，北方粽子，它依然只有几粒枣。
蜜枣，是饮茶时的小搭配，更是无聊时解馋的小零嘴儿。将它与糯米结合，就是那外形，也不见得讨喜，不知道为什么小编总感觉有些血淋淋的，更不用说其中的味道了。南方肉粽好歹像在吃肉炒饭，北方粽子更像是在吃糯米搭配蜜枣。从正常人的思维来看，有吃饭配蜜枣的吗?那粘稠的甜爽，小编实在有些接受无能。
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责任编辑：candy
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