3158茶叶网讯：近日，据央视报道，北京市消费者协会组织了一次专门针对茶叶的比较试验，59个测试样品中18个不合格，问题集中在污染物超标、虚标等级等。声称自己的茶叶“经过检测是没有问题的”和表示“绝不会出现以次充好的”店家都被列进了不合格的名单里。绝大多数的茶叶都标称是特级茶或者一级茶，而且商家还都声称这些茶叶确实符合高等级的要求。但是，在北京市消协专门组织的比较试验中发现，这些标着高等级的茶叶有不少都存在虚标等级的问题，甚至有些产品还存在重金属超标等质量安全问题。

目前，我国是目前国际上唯一制定稀土限量标准的国家，而且“茶叶稀土元素限量正处在基础研究、风险评估和指标修订阶段。

多家知名品牌样品不合格

据央视报道，北京消协工作人员分别从北京的卜蜂莲花超市、华联购物中心、物美超市、沃尔玛超市、家乐福超市等随机购买了59个茶叶样品，样品涉及北京、上海、浙江、福建、安徽、湖南、广东、云南等多个地区。

对于这些茶叶样品，北京市消费者协会进行了茶叶比较试验，结果显示，59个测试样品中有18个样品质量指标不符合国家标准要求，不合格率达到30%。

在这次比较试验中，检测人员首先对茶叶样品的污染物指标即重金属稀土进行检测。经过检测，59个样品中8个乌龙茶样品、1个茉莉花茶样品污染物指标不符合国家标准要求，稀土含量超过国家标准要求。不合格产品包括“武夷星”、“知福”、“爱丽丝”、“响水涧”、“御顿”、“八马”、“今茗香”等多个知名品牌。

报道援引专家表示，稀土属于重金属的元素，如果超标会在人体的骨骼、内脏里富集，会对健康造成一定危害。长期积累后，就会对人的身体和健康造成一定危害。

除污染物指标之外，这次比较试验还对茶叶的农药残留进行了检测。经测试，样品中虽然没有发现农药残留超过国家标准，但10个茶叶样品测出含有5个以上种类的农药残留。

据专家介绍，因担心害虫产生抗药性，茶农会变换使用农药类型，且茶农配置农药时往往浓度会比说明书明示的计量要大。同时，为保证农药残留在检测时不超标，就会同时使用多种功能近似的农药，既可以达到灭虫害的效果，也可以规避农残超标的问题。

农残控制在国标范围内

中国茶叶流通协会则针对媒体报道的食品安全问题逐一作出回应。该协会表示，近年来我国各级政府、企业、专业合作社均对茶叶食品安全给予了高度关注和有效防控，目前我国茶叶食品安全防控保持较高水平。

据介绍，中国工程院院士陈宗懋的课题组曾对不同农药在泡茶过程中的浸出率进行研究，结果表明，水中溶解度低的农药在泡茶时，进入茶汤中的比例一般只有1%左右。