中日韩茶道的不同讲究
中国茶艺以追求“廉、美、和、敬”为最高境界中国传统茶道表演其实就是待人迎客的过程，它每一个环节都寓意着一种待客礼节。
中国茶艺以追求“廉、美、和、敬”为最高境界中国传统茶道表演其实就是待人迎客的过程，它每一个环节都寓意着一种待客礼节。
中国茶道技巧的具体表现形式有三种：煎茶：把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。斗茶：古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。工夫茶：清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。
韩国茶文化主“儒”。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。在我国的宋元时期，全面学习中国茶文化的韩国茶文化，以韩国“茶礼”为中心，普遍流传中国宋元时期的 “点茶”。
日本茶道发扬并深化了唐宋时“茶宴”、“斗茶”之文化涵养精神，形成了具浓郁民族特色和风格的民族文化，同时也不可避免地显示了有中国传统美德的深层内涵的茶文化之巨大影响。
客人饮茶时口中要发出“啧啧”的赞声，表示对主人“好茶”的称誉。待正客饮茶后，余下宾客才能一一依次传饮，饮完后将茶碗递回给主人。客人饮茶也可分为“轮饮”或“单饮”。即客人轮流品一碗茶，或单独饮一碗茶。
整个茶会，主客的行、立、坐、送、接茶碗、饮茶、观看茶具，以至于擦碗、放置物件和说话，都有特定礼仪。一次茶道仪式的时间，一般在两小时左右内。结束后，主人须再次在茶室格子门外跪送宾客，同时接受宾客的临别赞颂。
责任编辑：一笑
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
