新买的紫砂壶如何开壶呢
很多新手茶客都会问老茶客如何挑选到一只既好看又实用的紫砂壶，然而他们在挑选购买紫砂壶之后，却时常疏忽的一件事，新的紫砂壶并不能马上用来泡茶，而要先对紫砂壶进行开壶。
很多新手茶客都会问老茶客如何挑选到一只既好看又实用的紫砂壶，然而他们在挑选购买紫砂壶之后，却时常疏忽的一件事，新的紫砂壶并不能马上用来泡茶，而要先对紫砂壶进行开壶。
刚买回来的紫砂壶几乎没有多少的光泽，而且里面又沾有灰尘。茶壶当中还带有浓浓的土味，因此对刚买来紫砂锅进行开壶是很有必要的。
紫砂壶的开壶过程一般分为四大步骤：
第一步热身：将刚买回的紫砂壶用沸水对茶壶进行一次里外的清洗，将茶壶表面的灰尘去除干净，之后就可以将茶壶放到开水当中烹煮。只有经过长达两个小时的烹煮之后，才能够将茶壶身上的泥土味给去除干净。经过烹煮之后的紫砂壶更能够还原泡制的茶香。
第二步降火：这时候我们需要用到一种食材，那就是豆腐，豆腐里面含有丰富的石膏物质，它能够将茶壶里面的残留物质进行分解，从而使茶壶更干净。将豆腐切块放进紫砂壶里面，然后再从新放入开水里面烹煮，这次的时长为一个小时。
第三步滋润：这次我们要用到的材料是新鲜的甘蔗，甘蔗里面含有大量的蔗糖，通过让甘蔗与紫砂壶进行烹煮，紫砂壶能够有效的吸收甘蔗里面的糖成分，从而使茶汤更具甘甜的效果。
第四步重生：重生的紫砂壶开壶的最后一个步骤，这个步骤也最为重要，关系到以后你的这只紫砂壶的用途。如果你以后要用这只紫砂壶泡制绿茶，那么你就要挑选上好的绿茶茶叶放入壶中，让茶叶与茶壶在沸水里泡制一个小时，茶叶的精华能够让整只紫砂壶脱胎换骨。如果你是要用紫砂壶泡制红茶，同样的道理，你要用上好的红茶茶叶来让茶壶重生。
看完了3158茶叶网小编的介绍，您对紫砂锅的开壶方法是否有进一步的了解?要想获取更多茶叶的资讯，请登入3158茶叶网。
责任编辑：candy
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