现在是越来越多的人喜欢喝安吉白茶了,不但因为它的口感芳醇,更因为它营养丰富,保健功效显著,下面就为你介绍安吉白茶的功效与作用,同时了解一下安吉白茶的营养成分。
1、安吉白茶氨基酸含量很高,在6%左右,最高的甚至达到9%,是普通绿茶的3-4倍;2、安吉白茶茶多酚含量则在10-14%,酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。
3、安吉白茶氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力。
4、常喝安吉白茶能保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。