在生活中茶叶选购并不是件容易的事情，如果想要得到更好的茶叶就需要掌握大量的茶叶知识，然而茶叶的好坏主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶者购买茶叶时只能观看干茶的外形以及色泽，闻干香会使得判断茶叶品质更加不易，现在就给大家讲如何选购茶叶。

如何选购茶叶

1、嫩度 嫩度好的茶叶符合外形要求。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据。这里需要了解的是最嫩的鲜叶也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶;

2、条索 这是各类茶具的外形规格，长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。

3、色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时应根据具体购买的茶类来判断。

4、整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅;下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

5、净度 茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。

以上就是小编介绍的教您如何选购茶叶，希望对各位茶友认识选购茶叶的方法有所帮助。如果还需要了解更多选购茶叶知识，可以关注3158茶叶网官方网站。