现在不少人在饭后都会喝苦丁茶,那么你知道人们为什么要喝苦丁茶吗?喝苦丁茶的好处是什么呢?苦丁茶又叫万承茶或者一叶青,“苦”就是指它的味道甘苦,“丁”就是一点点的意思,苦丁茶的就是指有一定苦的茶。
喝苦丁茶有什么好处呢?苦丁茶的功效有解酒除腻、清头目,降压降脂等。苦丁茶的功效成有200余种,有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等。苦丁茶具有“药”的特点,单纯以苦丁茶冲泡和将其与其他茶叶(乌龙茶、绿茶、花茶)等混合冲泡均可,冲泡时可与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材还可以加强苦丁茶的功效。用开水泡的苦丁茶,茶渣放置3-4天仍然可以冲泡,老叶做成的苦丁茶,其滋味与嫩叶做成的相近,只是耐泡次数稍少些,每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量,饮用口感仍较好。
以上就是对喝苦丁茶的好处的介绍,希望大家喜欢,也喜欢大家关注3158茶叶网,关注更多茶叶知识。